Avokádový šalát
Prvé zoznámenie s exotickým avokádom nikto neopustí ľahostajný. Avokádové šaláty sa stali veľmi populárne desiatu. Vyskúšajte ľahký, zdravý zeleninový šalát s avokádom. recept zahŕňal reďkev a šalát. Tak neuveriteľné kombinácia sľubuje originálnu chuť.
Zeleninový šalát s avokádom, šalátom a reďkev 
V Mexiku sú avokádi oceňované pre svoje vysoké energetické vlastnosti. Je to pochopiteľné – v tomto ovocí je množstvo všetkého užitočného. Afrozodiac, nie inak. A keď je táto olejovitá hmota orechov spojená jemnou ponukou zelené listy, reďkovky, ukazuje sa neuveriteľne tandem. Samostatným prekvapením je obväz s olejom z semeno hrozna.
Variť zeleninový šalát s avokádom bude potrebovať:
- Avokádo (stredná veľkosť) – 2ks.
- Reďkovky (v zime môžete nahradiť reďkovky Margelan) – 4-5sht.
- Listový šalát (veľmi chutný na použitie kukurice, špenátu) – 1 banda.
Na omáčku
- Ocot – 30 ml.
- Horčica (najlepšie Dijon) – 5-7 ml.
- Olivový olej – 30 ml.
- Olej z hroznových jadierok – 40 ml.
- Čierne korenie.
Ak nie ste oboznámení, nezabudnite si kúpiť hroznový olej tento produkt! Okrem jemnej, mierne korenistej chuti s vôňou orechy, je v ňom toľko užitočných vecí! Odborníci na výživu to nazývajú jedinečná kombinácia. Hmotnosť najdôležitejších vitamínov, stopové prvky. Tento olej je dobrý pre srdce, cievne zdravie. Produkt sa posudzuje najlepšie pre krásu pleti. Tento šalát sa veľmi často nazýva jedlo mládež.
Zeleninový šalát môžete variť s avokádom takto:
Nakrájajte avokádo na úhľadné plátky. Brúsenie nie je potrebné. tento šalát je dôležitým kontrastom. A cítite každú zložku chutnejšie, ak kúsky nie sú malé.
Margelan reďkovka alebo reďkev nakrájaná elegantne, krásna tenké plátky.
Pripravte omáčku. Urobte to silným miešaním červeného vína ocot s horčicou a zmesou olivového a hroznového oleja. pridať korenie, soľ podľa chuti a trochu cukru, ak dávate prednosť sladká a kyslá chuť. Náš tip: vložte dresingovú zmes zatváraciu nádobu a niekoľkokrát zatraste budúcou omáčkou. Je bude vzdušný, takmer prevzdušnený.
Jemné zelené listy je lepšie roztrhať rukami na vitamíny pokiaľ je to možné, zostane v zdravej zeleninovej zmesi.
Zeleninu premiešajte tak opatrne, ako je to možné. Koniec koncov, na krémovú s avokádom a jemným šalátom jemne!
Na misku položte zeleninovú hmotu a nalejte omáčku. Šalát je pripravený. Podávajte predjedlo na hydinové jedlá, vyprážané mäso. Je to veľmi chutné, zdravé spojenie.
Chutné nápady
Existuje vtip: „A my to potrebujeme, je to avokádo?“. Samozrejme je nutné! Je to chutné a veľmi zdravé. Aspoň vo svojom šaláte, dokonca aj v polievke. Môžete použiť dechtový decht alebo masku na tvár.
