Rýchly recept na zelený šalát, ktorý, rovnako ako mnoho talianskych občerstvenie, rôzne úžasné a chutné kombinácie jednoduchých jedál prísady. Listy šalátu Bibb zmiešajte s aromatickou mätou a bazalkou, pridajte koreň feniklu a dochutíme olivovým olejom citrónová šťava. Podávajte sušený crostini šalát Chlieb v talianskom štýle, pomazánka s lahodnou nátierkou maslo s kyslou parmezánom. Skvelá kombinácia sviežosť, šťavnatosť a chrumkavosť so smotanovou chuťou друзьями: 
Time: 2 час. 50 min. Obtiažnosť: ľahká Servírovanie: 4-6 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
crostini
- Polovica bagety nakrájaná na plátky 1 cm.
- 55 g. maslo, izbová teplota
- 1/3 Čl. strúhaný parmezán
šalát
- 3 lyžice. l. citrónová šťava
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1 hlava šalátového šalátu, listy narvitové
- 1 stredne hrubý fenikel, tenké plátky
- 1/3 Čl. nasekané listy bazalky
- 1/3 Čl. nasekané lístky mäty
Recepty s podobnými prísadami: bageta, maslo, syr Parmezán, citrónová šťava, šalát, Bostonský šalát, fenikel cibuľa, bazalka, mäta
Príprava receptu:
- Crostini: Umiestnite drôtený stojan do spodnej tretiny rúry. Predhrejte rúru na 190 ° C.
- Plátky bagety položte do jednej vrstvy na plech. Pečieme 10 – 12 minút do zlatohneda. V malej miske s vidličkou miešajte maslo a syr, až kým nebude hladký.
- Šalát: V malej miske zmiešajte citrónovú šťavu a olivový olej. Soľ a korenie podľa chuti. V miske na šalát dajte šalát, fenikel, bazalku a mätu. Nalejte šalát dresing a dobre premiešajte.
- Podávame: Vyprážané plátky bagety roztierajte syrom maslo a podávame so šalátom.
