Zemiakový šalát s hráškom – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: АнтонисČas Achilleos: 30 min. Obtiažnosť: ľahká, použité recepty. odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 900 g. mladé zemiaky s kôrou nakrájané na veľké kocky
- 2 lyžice. l. jablčný ocot
- 300 g mrazený hrášok
- 3/4 Čl. majonéza
- 3/4 Čl. kyslá smotana
- 1/2 lyžice. nasekané pažítka
- 1/2 lyžice. kôpor
- Soľ a čerstvo mleté papriky
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, jablčný ocot, hrášok, majonéza, kyslá smotana, pažítka, kôpor
Príprava receptu:
- Vložte zemiaky do veľkého hrnca a nalejte studenú vodu 5 cm, pridajte soľ. Priveďte do varu a varte do zemiaky nezmäknú. Zemiaky posuňte pomocou štrbinovej lyžice Do misy pridajte jablčný ocot.
- Hrach varíme v tej istej vode, kým nezmäkne. Hodiť cedník a opláchnite pod vodou, pridajte do zemiakov.
- Majonézu, kyslou smotanu, pažítku a kôprom zmiešajte v samostatnej miske. Miešajte so zemiakmi a hráškom, pridajte soľ a korenie podľa chuti.
