Nakladané uhorky a marináda sa pridávajú do šalátu zemiaková kaša podľa receptu Ri Drummond sladkokyslá chuť. podávame, ozdobíme varenými vajcami a posypeme čerstvým укропом.
Time: 45 мин.Obtiažnosť: ľahká Porcie: 4-6 Recepty používajú odmerné nádoby. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2,2 kg (asi 8 stredne veľkých) zemiakov
- 1,5 lyžice. majonéza
- 4 lyžice. l. horčica
- 5 stoniek zelenej cibule nakrájanej na tmavozelenú časť
- 2 lyžice. l. nasekané čerstvé kôpory
- 1 lyžička hrubá soľ
- 1/2 lyžičky čerstvo zomleté čierne korenie
- 1/2 lyžičky paprika
- 10 nakrájaných malých sladkých uhoriek
- 2 lyžice. l. marináda
- 6 vajec natvrdo uvarených, olúpaných a nasekaných
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, majonéza, horčica, cibuľa zelená, kôpor, paprika, uhorky, vajcia
Príprava receptu:
- Zemiaky nakrájajte na polovicu alebo tri a varte do mäkkosť. Vypustite vodu. Zemiaky rozdrvte alebo preskočte cez lis alebo stierač tak, aby to bolo viac letecky.
- Zemiaky zmiešame s majonézou, horčicou, zelenou cibuľkou, kôpor, soľ, korenie, paprika a iné korenie podľa potreby. Pridajte nakladané uhorky, marinádu a vajcia a skúste, existuje dostatok korenia. Ak je to potrebné, pridajte viac soli, horčica alebo majonéza.
