Zmrzlina Mliečnej dráhy – podrobný recept na varenie Predpis – Colin Hazlett Zdieľať s priateľmi: 
Fotografovanie jedla: Antonis Achilleos Čas: 4 hodiny. 10 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 950 ml. Вrecepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 120 g. Mliečne čokoládové tyčinky nakrájané na sekané
- 1/2 lyžice. kondenzované mlieko s cukrom
- 1 polievková lyžica. plnotučné mlieko
- 1 polievková lyžica. krém (10% tuku)
- 1/2 lyžice. čokoládový sirup (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: mliečne vei, kondenzované mlieko, mlieko, smotana, čokoládový sirup
Príprava receptu:
- Tavené čokoládové tyčinky a kondenzované mlieko v žiaruvzdorná miska namontovaná na nádobu vriacej vody, miešanie do hladka (nedovoľte, aby sa misa dotkla) vriaca voda). Vyberte misu z panvice a zmiešajte mlieko, smotanu a čokoládový sirup. Chladte 2 hodiny.
- Zmes bola ochladená v zariadení na výrobu zmrzliny. Zmrzlinu preneste na vzduchotesnú nádobu a zmraziť, kým nevytvrdne, najmenej 2 hodiny
