Matcha Japonský zelený čaj okrem tradičného použitia používa sa aj pri príprave rôznych dezertov. A potom o tom, ako to americkí vedci považujú za vysoké antioxidačné vlastnosti stokrát väčšie ako rovnaké vlastnosti pri iných čajoch sa matcha začal aktívne používať pri príprave mnohých druhy dezertov a nápojov mimo Japonska. Zdravá zelená čaj sa stal vynikajúcou prísadou do zmrzliny. Toto jednoduché a pohodlný recept navrhuje výrobu zmrzliny bez použitia Výrobcovia zmrzliny. Rozmiešajte zápalky s kondenzovaným mliekom, vanilkou a šľahačkou smotanu a zmrazte v nádobe v mrazničke. priateľom: 
Čas: 3 hodiny. 10 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 – 8 receptov odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 400 g. kondenzované mlieko s cukrom
- 2 lyžičky matcha prášok
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Štipka soli
- 1 polievková lyžica. studená smotana
- Špeciálne vybavenie: pravouhlý kov veľkosť formy 22x12x7 cm., chladená
Recepty s podobnými prísadami: kondenzované mlieko, zelený čaj, vanilkový extrakt
Príprava receptu:
- Vo veľkej mise rozšľahajte kondenzované mlieko a prášok matcha, vanilka a soľ.
- Šľahačka so stredne rýchlou miešačkou kým sa nevytvoria silné vrcholy, približne 2 minúty. miešať silikónová čepeľ asi 0,5 lyžice. šľahačka v zmesi kondenzované mlieko. Potom zmiešajte túto zmes so šľahačkou a dobre premiešajte. Vložte do chladenej formy, zakryte potravinami film a zmraziť asi 3 hodiny alebo cez noc zmrzlina bola dosť tvrdá a naplnená lyžičkou.
