Domáca zmrzlina bez miešania a zmrzlina.
Všetky ingrediencie tekvicového koláča, o ktorých ste snívali (dokonca crust!), stal sa súčasťou super krémovej zmrznutej pochutiny, ktorých príprava nevyžaduje zmrzlinu alebo miešanie.
Time: 3 час. 45 minút Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 ks krehkého pečiva (základ na koláč)
- 1 lyžička cukor
- 1/4 lyžičky mletá škorica
- 450 g tekvicové pyré
- 400 g. kondenzované mlieko (približne 1 polievková lyžica)
- Štipka jemnej soli
- 2 lyžice. studená smotana
- Karamelová omáčka na ozdobu
Recepty s podobnými prísadami: smotana, kondenzované mlieko, cesto krehký chlieb, tekvicové pyré, smotanová dolce de leche, škorica
Príprava receptu:
- Obdĺžnikový kovový tvar 22 cm x 12 cm x 7,5 cm. dať do mrazničky vychladnúť.
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Koláč posypeme cukrom a škoricu a pečieme až do zlatohnedej 12-14 minút. Odísť strana vychladnúť, potom sa rozpadne.
- Medzitým vo veľkej mise zmiešajte so šľahačkou tekvicové pyré, kondenzované mlieko a soľ a odložte stranou.
- Šľahačka s elektrickým mixérom pre mierne vysoká rýchlosť, kým sa nevytvoria vrcholy, približne 2 min. Zmiešajte v 1 polievková lyžica. šľahačka v zmesi kondenzovaného mlieka s gumový kuchynský nôž do hladka, potom premiešajte výsledná zmes do zvyškov šľahačky.
- Nalejte polovicu zmrzliny do vychladnutej formy a položte na vrch takmer celá kôra koláča (s výnimkou 1 polievková lyžica). Zakryte zvyšok zmrzlina. Zakryte lepiacou fóliou a zmraziť v mrazničke komora (od 3 hodín do 1 noci), kým zmrzlina zmrzne, ale súčasne písať lyžičkou by malo byť ľahké. Podávajte posypané karamelovou omáčkou a posypané zvyšnou kôrou koláča tekvicová zmrzlina si môžete pripraviť zmrzlinový koláč s vrstvou z cookies a čokolády.
