Patrick a Gina pridávajú do palaciniek nejaké chrumkavé kúsky kefír, predtým ich posypeme nasekanými orechmi prevrátiť. Sledujte raňajky a objavte pár Nili tajomstvo výroby sirupu z troch ingrediencií, ktoré išli Джине от ее прапрабабушки. 
Time: 50 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
lievance
- 2 lyžice. nebielená prémiová pšeničná múka
- 3 lyžice. l. cukor
- 1/2 lyžičky soľ
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky jedlá sóda
- 2 lyžice. jogurt alebo kefír
- 2 vajcia kategórie CO
- 1/4 Čl. roztopená a chladená nesolená krémová maslo a ďalšie na vyprážanie
- Olej na varenie
- Krájané pekanové orechy na posypanie lievance
- Mama Callie Syrupová, pozri tabuľku nižšie
Mama Callie Sirup
- 3/4 Čl. voda
- 1 polievková lyžica. svetlo hnedý cukor
- Soľ na špičke noža
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vajcia, orechy pekanové orechy, sirup, hnedý cukor, jogurt, kefír
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 90 ° C. Vo veľkej mise premiešajte múku, cukor, soľ, prášok do pečiva a sóda, nalejte do druhej misky jogurt alebo kefír, pridajte vajíčka, chladené roztopené maslo a dobre premiešajte.
- V strede suchých prísad prehĺbte a pridajte tekutá zmes. Dobre premiešajte so silikónovou špachtľou. nie miešajte príliš dlho, inak budete tvrdí, „gumové“ palacinky.
- Predhrejte veľkú elektrickú panvicu alebo panvicu pomocou nelepivý povlak na strednom ohni. Pridajte niekoľko kvapiek rastlinný olej a kúsok masla. Keď maslo na roztavenie utrite panvicu papierovou utierkou.
- Pre každú palacinku vytočte 1/4 lyžice. cesto a zalejeme na panvicu. Každú rovnomerne posypte nasekanými pekanmi. Palačinky smažte, kým nezačnú praskať na povrchu otočte bubliny približne na 3 minúty a pokračujte v vyprážaní, kým nedôjde k vypnutiu druhá strana nezčervená, asi o 2 minúty viac. Opakujte to isté najviac so zvyšným testom.
- Hotové palacinky položte na plech a vložte do rúry, aby ste ich udržali v teple, vložte palacinky na samostatné taniere. a podávame so sirupom.
Mama Callie Sirup
Nalejte vodu do stredne veľkej panvice, nalejte hnedý cukor a soľ a zahriať na miernu teplotu. Zmes sa privedie do varu a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Variť pri nízkej varu počas 25 až 30 minút za občasného miešania. Pred podávaním cool. Výťažok: 3/4 lyžice.
