Alfredo pizza s kuracím mäsom – podrobný prijať prípravu. 
Time: 50 мин. Obtiažnosť: Ľahká Dávkovanie: 8 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 kuracie prsia vykostené a bez kože (340 g)
- 1 porcia (450 g) cesto na pizzu
- 1 polievková lyžica. tukový krém
- 1/4 Čl. strúhaný parmezán
- 1 polievková lyžica. strúhaný mozzarella
- 2 lyžice. dobre umyté a sušené mladé špenátové výhonky
- 1 polievková lyžica. červené a žlté hroznové paradajky
- Soľ a mleté čierne korenie
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo
- 1 mletý strúčik cesnaku
- 1 lyžička vločky z červenej papriky
- 1 polievková lyžica. l. pšeničná múka plus ďalšie, s ktorými môžete pracovať test
- Olivový olej na mastenie základne
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, droždie, špenát, hroznové paradajky, parmezán, syr mozzarella, korenie červená cereálie, smotana, cesnak
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Stredové mriežky v rúre. Počas prípravy omáčky vložte pizzu do rúry, aby sa zohriala. Predhrievajte grilovaciu panvicu na strednom stupni kuracie mäso rozmixujte a okorenite podľa chuti. Vložte kurča panvicu a smažte, kým sa neuvarí. Položte na dosku a nakrájame na kocky.
- V stredne veľkej guláši roztavte na strednom ohni. maslo. Vložte cesnak a vločky z červeného korenia, smažte pred vôňou. Pridajte múku a osmažte ju svetlo béžová farba. Pridajte krém, znížte teplotu na minimum a varte asi do 2 minút. Ľahko pridajte parmezán soľ a korenie podľa chuti.
- Na pracovnú plochu posypte múku a cesto prevráťte priemerom Opatrne vyberte pizzu z rúry a umiestnite ju cesto na to. Omáčku dajte tak, aby zakrývala základňu. rovnako dajte špenát, hroznové paradajky, vyprážané kurča a mozzarella. Okraje cesta namažte olivovým olejom, soľou a korenie podľa chuti. Pečieme pizzu, kým sa základňa nestane chrumkavé a zlaté, asi 25 min. Vyberte z rúry a okamžite položiť hrsť špenátu na vrchol. Nakrájajte na plátky a podávajte.
