Tento jednoduchý recept vždy zaručuje vynikajúci výsledok. Belgické vafle spoločnosti Alton Brown sú to zdravé pripravené zo zmesi pšenice a celozrnnej múky, ako aj z cmaru, vďaka tomu sú oblátky príjemne mäkké. hodnota jednej porcie: (celkom 6) kalórie 316, celkový tuk 11,5 g, nasýtené tuky, bielkoviny 11 g, uhľohydráty 44 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 30 min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 6 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 130 g. (asi 1 polievková lyžica) prémiovej pšeničnej múky
- 130 g. (asi 1 polievková lyžica) celozrnnej múky
- 1/2 lyžičky jedlá sóda
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1 lyžička soľ
- 3 lyžice. l. cukor
- 3 zbité vajcia
- 60 g rozpustené nesolené maslo
- 450 g miestnosť na jogurt alebo kefír s nízkym obsahom tuku teplota
- Sprej na vafle
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, múka celé zrná, vajcia, jogurt, kefír
Príprava receptu:
- Vaflovač predhrejte podľa pokynov výrobcu.
- V stredne veľkej miske zmiešajte dva druhy múky, sódu, prášok do pečiva, soľ a cukor. V inej miske porazte vajcia a rozpustené maslo a potom pridajte jogurt. Pridajte tekutinu prísady vysušte a premiešajte. Nechajte cesto stáť 5 minút.
- Zozbierajte odporúčané množstvo cesta a nalejte do oplatka v súlade s pokynmi. Zatvorte žehličku a keď je to možné, varte do zlatistých na oboch stranách oblátky začne sa ľahko oddeľovať od povrchu zariadenia. Podávajte vafle okamžite alebo v teplej peci, kým sa nezahreje 90 ° C
