Na naplnenie týchto lyžičiek použite sortiment čerstvých šťavnatých bobúľ: maliny, čučoriedky, černice alebo iné podľa vášho výberu. Viac odlišné bobule, tým zaujímavejšia je chuť. Cesto sa hnetie na cmar, ktorý Zostáva po šľahaní masla. Preto prvá vec Malo by sa mu to adresovať. Najvhodnejšie bude šľahať olej kuchynský robot. Mix smotany s pomarančovou kôrou a med, a za pár minút budete mať veľmi chutné a aromatické maslo. Rozložte ju na teplé bobule или просто на хлеб и наслаждайтесь. 
Time: 40 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 6 veľkých zjazdoviek V receptoch. odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
Pomarančový medový olej
- 1 liter tukový krém
- 1 kôra pomaranča
- 0,5 lyžice. med
- Štipka soli
Cereálne Berry Scones
- 2 lyžice. múka
- 3 lyžice. l. cukor + extra posypeme buchty
- 1 polievková lyžica. l. prášok do pečiva
- 1 lyžička sóda
- 3/4 lyžičky hrubá soľ
- 80 g. nakrájané studené maslo
- 1,5 lyžice. rôzne čerstvé bobule (napr. čučoriedky, maliny, ostružiny) umyté a sušené
- 3/4 Čl. cmar (zostávajúci po pomarančovo-medovom oleji) + navyše namažte kosti
Recepty s podobnými prísadami: smotana, pomarančová kôra, med, prémiová múka, cukor, maslo, čučoriedky, maliny, ostružina
Príprava receptu:
- Olej možno pripraviť starým spôsobom zložením všetkých ingrediencií sklenená nádoba, pevne sa zatvára a intenzívne sa pretrepáva 10 minút. Alebo môžete použiť kuchynský robot.
- Pridajte všetky ingrediencie do misky kuchynského robota a premiešajte pri vysokej rýchlosti. Tekutina zhustne, porazí a potom delaminát do 4 minút. Keď je zmes stratifikovaná (je pevná) častice masla a cmaru), zastavte kombináciu a pretvorenie cmar. Nebude to viac ako 1 polievková lyžica. Odložte cmar na kosti. kmeň olej a vytlačte prebytočnú tekutinu. Porazte maslo niekoľkokrát zostaviť do lopty. Vložte chladničku, kým nie je pripravená na použitie.
-
Skåne:
Predhrejte rúru na 200 ° C.
- Nalejte múku, cukor, prášok do pečiva do nádoby na spracovanie potravín, sóda a soľ. Pridajte vychladené maslové kocky a rozdrvte na získanie hmoty podobnej veľkej strúhanke. Prevod do veľkú misku, potom pridajte 3/4 lyžice. l. cmar a premiešajte. ako len miesi cesto, pridáme bobule a zabalíme ich do cesta, usilovne sa snažiť nerozdrviť.
- Položte lyžicu cesta na list pergamenu plech na pečenie. Pomocou kefy na pečenie jemne namažte vrchnáky. cmar každý buchta a posypeme cukrom.
- Pečieme až do zlatohneda, až kým stúpajú kosti. asi 17-20 minút. Vyberte z rúry a preneste ju do drôteného stojana. Podávajte teplé s pomarančovo-medovým olejom.
