Ukazuje sa, že slúžiace hamburgery na obed, môžete tiež luxusne prikryť tabuľku! Zorganizujte na to hamburger. Opekajte buchty kotletky s roztaveným syrom a zvyšné náplne a Postavte bočné riady do samostatných misiek, aby mohli všetci Postavte hamburger podľa svojich predstáv. Výber náplní je rozmanitý, vy Môžete si ich vymyslieť sami. Tento recept predstavuje najviac chutné a harmonicky kombinované s hamburgerovými zálievkami: vyprážané šampiňóny, karamelizovaná cibuľa, paradajky so zelenou cibuľkou, voňavé majonéza, chrumkavá slanina. Spojte výplne podľa vášho želania a наслаждайтесь разнообразием вкусов. 
Time: 35 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 2 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
- 1 kg mleté hovädzie mäso
- 4 tenké plátky švajčiarskeho syra
- 4 hamburgerové buchty nakrájané na polovicu
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, švajčiarsky syr, hamburgerové buchty
Príprava receptu:
- Teplo cez veľkú liatinovú panvicu na miernom ohni. Pár zložte niekoľko kúskov papierovej utierky navlhčených trocha rastlinného oleja a dno rýchlo namažte horúca panvica.
- Mleté mäso vložte do misy, soli a korenia. Zamiešajte ruky alebo veľká lyžica a hotovo. Forma 4 kotlety. Dajte si ich horúcej panvici a smažte, kým s jedným zľahka neuvaríte 4 minúty na druhej strane alebo 5 minút na druhej strane alebo na stredne hladké 7 minút na každej strane.
- Minútu pred varením položte plátok na každú kotletku. syr, aby sa roztavil. Premiestnite kotlety do misky. utrieť panvica s papierovou utierkou a smažte buchty s plátkom asi 1 minútu.
- Podávajte hamburgery s polevou z čoho vyberať.
Vyprážané huby
Na vysoké teplo v 1/4 lyžice. smažte rastlinný olej nahrubo nakrájané huby (450 g) s 2 nakrájanými strúčikmi cesnaku a 1 Art. l. listy čerstvého tymiánu. Pečte 8 – 10 minút, kým nie je silný Vzácne. Do húb zamiešajte pár kvapiek citrónovej šťavy aby bola chuť jasnejšia.
Karamelizovaná cibuľa
Vo veľkej panvici na miernom ohni zohrejte 2 polievkové lyžice. l. (30 g) maslo a 2 lyžice. l. olivový olej. Posypané nasekané Hrúbka 1,2 cm, krúžky 2 cibule, soľ, korenie a pomaly smažte do karamelizácie, 15 – 20 minút.
Paradajky s morskou soľou a pažítkou
Chop 1 kg. červené a žlté paradajky, hrubé hovädzie srdce hrnčeky, posypeme olivovým olejom, posypeme morskou soľou a nasekané pažítka.
Rosemary Bacon
Položte 250 g na plech. tenké plátky slaniny, slza listy s 1 vetvičkou rozmarínu a posypeme ich slaninou, veľkoryso navrch posypeme drveným čiernym korením a pečieme v rúre asi 10 minút pri 200 ° C, až sa slanina stane chrumkavou.
Chrenová majonéza a bylinky
Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. majonéza, 1 polievková lyžica. l. hotový chren, 1/4 lyžice. nakrájané bylinky, ako je petržlen, bazalka, pažítka alebo zelená cibuľa, 2 lyžice. l. olivový olej, trochu pokvapkáme množstvo citrónovej šťavy, soli a korenia.
