Rachel používala olejnaté, orechové odrody Hass avokádo ako základ jej guacamole omáčky. Tiež pridané k tomuto občerstveniu strúčik cesnaku, ktorý sa melie na pastu, aby sa Spojte vkus všetkých ingrediencií. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 0 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 malé zrelé avokáda
- 1 citrón (vytlačená šťava)
- 1 veľká strúčik cesnaku (nastrúhajte do pasty)
- 1 paprička jalapeno (bez semienok, nakrájaná na sekanie)
- 1 malý paradajkový krém (bez semien, jemne nasekané)
- 1/2 cibule (jemne nasekané)
- 1 lyžička hrubá soľ
- Modré kukuričné tortilla chipsy máčajúce modrú kukuricu v omáčke
Recepty s podobnými prísadami: avokádo, citrónová šťava, cesnak, papriky jalapeno, slivkové paradajky, cibuľa, guacamole omáčka, čipy
Príprava receptu:
- Avokádo nakrájajte na polovicu po kameni a rozdeľte na polovičky. Zoškrabte mäso avokáda do misy, nalejte na citrónovú šťavu. Polovicu rezu vytiahnite z polovice citróna nechať šťavu odtiecť cez šupku z mäsa avokáda. Týmto spôsobom citrónové semienka sa nedostanú do guacamole. Potom pridajte cesnak, jalapenos, paradajky, cibuľa a soľ. Zamiešajte obsah misky a hniesť vidličkou do pasty.
- Podávame guacamole s tortilla chipsami.
