Presne také syrové sušienky s maslom, ktoré sa podávajú v reštauráciách homára, môžete ľahko variť doma so svojim obľúbeným syrom a полить его чесночным маслом.
Photo of the dish: КейтMatematický čas: 35 min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 12-14 ks. recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
- Variaci sprej
- 1.75 čl. múka
- 1 polievková lyžica. l. a 2 lyžičky prášok do pečiva
- 2,5 lyžičky cukor
- 0,25 lyžičky soľ
- 3 lyžice. l. izbová teplota margarínu
- 4 lyžice. l. studené nesolené maslo, sekané 1 pozri kocky
- 170 g strúhaného syra (asi 1,25 polievkovej lyžice)
- 0,75 čl. plnotučné mlieko
Pre cesnakový olej:
- 3 lyžice. l. (45 g) Nesolené maslo
- 1 strúčik cesnaku rozdrvený
- 1 lyžička nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
Recepty s podobnými prísadami: múka, syr, cesnak, petržlen
Príprava receptu:
- Na pečenie cookies potrebujete hornú polovicu rúry, zahriať na 220 ° C. Ľahko posypte veľký plech na pečenie pečenie sprej na pečenie.
- Vytváranie cookies: Vložte múku do kuchynského robota, prášok do pečiva, cukor a soľ a miešajte v impulznom režime. Pridajte margarín a premiešajte ho so suchými prísadami mode. Pridajte nesolené maslo a zmiešajte s ním výsledná zmes 4-5 krát v rovnakom režime alebo kým olej nie je rozdelené na kúsky hrachu. Pridajte syr a do pulzný režim mix 2-3 krát. Nalejte mlieko a premiešajte. v tomto režime, až kým sa nezíska vlhká zmes, ktorá sa podobá cestu. Cesto položte na čistý povrch a jemne ho mieste uniformity. Cesto nemiesite, inak bude cookie tvrdá.
- Cesto vložte na plech na pečenie v dávkach 0,25 lyžice. v diaľke 5 cm a pečieme 15 – 20 minút. do zlatohneda.
- Medzitým uvarte cesnakový olej: rozpustite maslo cesnak v malom hrnci na miernom ohni; variť 1 min. Potom vyberte z tepla a pridajte petržlen. Spread cookie cesnakové maslo a teplé.
