Teraz môže vynikajúca chuť slávnych byvolích krídel vychutnať si aj vegetariánov. Cuketu nakrájajte na tenké tyčinky, rolka v obale a pečieme. A teraz najdôležitejšia vec je pripravte byvolú omáčku, vďaka ktorej každý miluje chuť tých väčšina krídel. Skombinujte horúcu omáčku, maslo a ocot a nalejte chrumkavé cuketové tyčinky na omáčku. Podávajte im to isté ako byvolie krídla – s modrým syrom a zelerovými palicami a mrkva. Predjedlo je neuveriteľne chutné, zdravé as nízkotučné. V skutočnosti namiesto tradičného vyprážania počas hlboko vyprážané chrumkavé tyčinky pečené v peci друзьями: 
ремя: 50 мин.Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 0,5 kg cuketa (2 až 3 malé ovocie)
- 0,5 lyžice. múka
- 1/4 lyžičky kajenský korenie
- 2 veľké vajíčka
- 2,5 lyžice. panko strúhanka
- 0,5 lyžice. horúca omáčka
- 3 lyžice. l. (45 g) Maslo nakrájané na kúsky
- 1 polievková lyžica. l. biely ocot 5%
- 1/4 Čl. rozpadaný niva
- 1/4 Čl. zelerový list
- Zelerové palice a mrkvy (voliteľné)
- Špeciálne vybavenie: 2 pekáče, 2 plech na pečenie
Recepty s podobnými prísadami: cuketa, niva, omáčka horúce mleté korenie z kajenského chleba, strúhanka panko, vajcia
Príprava receptu:
- Umiestnite 2 grily na spodnú a hornú úroveň rúry a predhrejte ho na 220 ° C. Položte plechy na pečenie na plech na pečenie a veľkoryso ich posypte sprejom na varenie.
- Vo veľkej taške s múkou so zmesou na zips, 0,5 lyžičky. soľ a kajenský korenie. V inom veľkom vrecku premiešajte vajíčka a 0,5 lyžičky. soľ. V treťom balení zmiešajte strúhanku Panko a 0,5 lyžičky soľ.
- Cuketu nakrájajte na tyčinky s rozmermi 7,5 x 0,5 cm V prvom balení vložte polovicu všetkých cuketových tyčiniek a dobre pretrepte hodte ich do múky. Odstráňte prútiky a prebytočnú múku otrite. Vložte ich do vrecka vajec a rovnako ich pretrepte masírujte rukami tak, aby cuketa bola pokrytá vaječnou zmesou. potom preneste ich do vrecka so strúhankou a úplne rolujte. prevod na pripravené plechy na pečenie a veľkoryso posypeme kulinárskym sprejom. Rovnaký postup zopakujte so zvyšnými cukinami.
- Pečieme do zlatohneda a mäkko po dobu 25-30 minút. Вv strede pečenia vymieňajte plechy na pečenie.
- Medzitým pripravte byvolú omáčku: v malom množstve dusená zmes horúcej omáčky, masla a octu a zahrievajte na stredné teplo a miešajte, kým sa olej neroztopí. Vyberte panvicu zo sporáka a zakryte ju, aby omáčka nevychladla.
- Vyprážané cukety rozotrite na tanier a posypte omáčkou byvol. Posypeme modrým syrom a zelerom. na Podávajte s paličkami zeleru a mrkvy.
