Počas grilovania mäsa naň môžete okamžite variť lahodná príloha misky zo zeleniny. Slúžiť bolo čo je zaujímavejšie, zbierať veľa rôznych druhov zeleniny, napríklad akéhokoľvek baklažánu kvety, cuketa, paprika, červená cibuľa, skvelý doplnok huby sa stanú. Sortiment môžete doplniť o akúkoľvek inú zeleninu tvoj vkus. Vyprážanie a občerstvenie nebude trvať dlhšie ako 10 minút Ukázalo sa, že je to letné voňavé a jasné. Zložené grilované zelenina v jednej veľkej miske a posypeme tymiánom (čerstvé alebo сушёным). Time: 20 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 baklažán (malý čierny, fialový alebo biely), sekané pozdĺžne pruhy s hrúbkou 0,5 cm.
- 1 malá cuketa pozdĺžne krájaná na prúžky s hrúbkou 0,5 cm
- 1 kubánový korenie (svetlozelené), pozdĺžne krájané na plátky pásy
- 1 malá červená cibuľa nakrájaná na silné krúžky
- 8 stredne rezaných húb
- 0,5 lyžice. olivový olej na mastenie
- 2 lyžice. l. nasekané čerstvé tymián, 4-6 konárov, lístia trhať a trhať (môžete nahradiť 0,5 lyžičky (alebo štipku)) sušený tymián alebo sušené talianske korenie)
Recepty s podobnými prísadami: baklažán, cuketa, korenie kubánel, červená cibuľa, šampiňóny, tymián
Príprava receptu:
- Predhrejte gril alebo gril na miernom ohni. Nakrájanú zeleninu vložte na jedno jedlo a vložte na gril. lubrikácia každej strany malým olivovým olejom. Zeleninu posypte soľou a korením. Fry, kým nie sú mäkké, 3-5 minút na každej strane, v závislosti od druhu zeleniny. Vyprážanú zeleninu rozložte na tanier a posypte nasekanou zeleninou čerstvý tymián.