Kari pasta mrkvová pasta – podrobný prijať prípravu. 
Time: 25 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 700 g. mladé mrkvy
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
- 6 lyžíc. hotový kurací vývar
- 1 polievková lyžica. l. kari pasta alebo 1,5 lyžice. l. karí prášok
- 0,25 – 0,5 lyžičky mletý kajenský korenie
- Hrubá soľ
- 1 polievková lyžica. kyslá smotana
- 6 čerstvých cesnakových peria nakrájaných na 3 cm kúsky.
Recepty s podobnými prísadami: mrkva, kari pasta, kyslá smotana
Príprava receptu:
- Zohrejte panvicu strednej veľkosti na stredne vysokú teplotu. Pridajte olivový olej, maslo, cibuľu a mrkvu, smažte 5 minút. Pridajte 4 polievkové lyžice. kuracie mäso, kari, kajenský korenie a asi 1 lyžička. soľ. Priveďte do varu prikryte a varte, kým mrkva nebude úplne mäkká, asi 15 minút. Umiestnite panvicu pre väčšie pohodlie horúci stojan vedľa kuchynského robota. Polejte polievku 2 alebo 3 dávky v kuchynskom robote na homogénnu hmotu. Nasekanú polievku preneste do veľkej misky a uvoľnite ju kombajn na ďalšiu porciu polievky. Po dokončení posuňte polievku späť do hrnca na polievku a zapaľujte. Ak je polievka príliš hrubá, pridajte zvyšný vývar až do 2 polievkovej lyžice na získať požadovanú konzistenciu. Podľa chuti pridajte korenie. liať – polievka na hlbokých doskách a ozdobíme kyslou smotanou a – Exit: 1,5 lyžice.
