V Rusku sa cestoviny tradične vnímajú ako cestoviny príloha, zatiaľ čo v Ázii nebudete nikoho dlho chladiť šaláty s rezancami, ako napríklad, a Taliani, ktorí si to požičali nápad a dať mu svoju vlastnú národnú príchuť. Takéto šaláty obzvlášť dobré v teplom období, tankujú vopred a ich veľmi pohodlné vziať so sebou. Táto možnosť misky je pravdepodobne celá rodina sa bude páčiť – deťom sa bude páčiť kríza a dospelí voňavá kombinácia korenia a hojnosti zeleniny. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 35 minút Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 6 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 250 g tenké špagety
- 450 g hrášok v strukoch
- 1 polievková lyžica. rastlinný olej
- 1/4 Čl. ryžový ocot
- 1/3 Čl. sójová omáčka
- 3 lyžice. l. čierne sezamové semená
- 1 polievková lyžica. l. med
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekajte
- 1 lyžička nastrúhaný čerstvý zázvor
- 3 lyžice. l. vyprážané biele sezamové semená, osobitne
- 0,5 lyžice. arašidové maslo
- 2 červené papriky, jadro a semená, nakrájané na tenké plátky
- 4 perá zelenej cibule (biele a zelené časti), nakrájané na diagonálne
- 3 lyžice. l. nasekané petržlenové listy
Recepty s podobnými prísadami: cestoviny špagety, hrášok v struky, paprika, arašidové maslo, vínny ocot, sója omáčka, koreň zázvoru, zelená cibuľa, petržlen, med, sezam
Príprava receptu:
- Priveďte do varu veľkú nádobu slanej vody. Zaspať špagety a varte podľa pokynov na obale. Odtok a zrušil.
- Paralelne zoberte ďalšiu veľkú panvicu so soľou voda. Priveďte do varu, vyplňte sladký hrášok, počkajte voda opäť vrie a varí sa 3-5 minút, kým kôra nie je mäkká. Pomocou štrbinovej lyžice vyberte hrášok z vody a preneste ho do šálky ľadová voda. Vypustite vodu.
- Šalátový dresing: zamiešajte do šálky so šľahačkou rastlinný olej, ocot z ryžového vína, sójová omáčka, sezam olej, med, cesnak, zázvor, 2 lyžice. l. sezam a arašid olej.
- Vo veľkej šálke kombinujte špagety, sladký hrášok, bulharský korenie a pažítka. Nalejte dresing na vrch. Pridajte zvyšné 1 polievková lyžica. l. sezamové semienka a petržlenovú vňať a všetko premiešajte.
