Fryfel nie je smažený, ale je to v doštičke a namiesto vás vyprážané v olejových guličkách dostanú nezvyčajne vyzerajúci predjedlo nízkotučné. Okrem toho vaflový falafel nemá horšia ako chuť vyprážaných v oleji: ukázalo sa rovnako chrumkavé vonku a mäkké vo vnútri. Cesto miesite rovnakým spôsobom ako v prípade tradičný falafel vyrobený z cíceru, vajec, múky a korenia. Fry a Podávajte v podobe rýchleho občerstvenia na Blízkom východe investovaním vafle falafel v pita vreckách so zeleninou a omáčkami друзьями: 
Time: 50 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 plechovka (425 g). Cícer v konzervách, opláchnite
- 4 arabské jamy s vreckom na polovicu
- 1/3 Čl. rastlinný olej, + navyše na mazanie vaflové žehličky
- 2 lyžice. l. nasekané čerstvé koriandr
- 2 lyžice. l. múka
- 2 lyžice. l. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 1 lyžička mletá zira
- 1 lyžička hrubá soľ
- 0,5 lyžičky pozemný koriander
- 1/4 lyžičky kajenský korenie
- Proteín 2 veľké vajcia
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané na polovicu
- Krájaný šalát, paradajka, uhorky, cibuľa, nakladaná zelenina, nakladaná zelenina repa a vajcia na servírovanie
- 1/4 Čl. vodou riedený homos
- Horúca omáčka
- Špeciálne vybavenie: oplatka (pokiaľ možno pre tenké oblátky)
Recepty s podobnými prísadami: oblátky, pita, cícer, homos, korenie mletý kajen, rasca, koriander
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 90 ° C (aby ste pripravili falafely na palube) tepla).
- V kuchynskom robote zmiešajte rastlinný olej, múku, koriander, petržlen, prášok do pečiva, zira, soľ, koriander, feferónka, vajce bielkoviny, cesnak a cícer a nakrájame na hladké.
- Hornú a spodnú časť vaflovej žehličky jemne namažte zeleninou olej. Naplňte vaflovačku cestom asi tri štvrtiny (zapnuté) niektoré žehličky majú známky). Opatrne zatvorte veko a poter, kým falafely nie sú ružové a pevné v strede, 6-10 minút.
- Hotové falafely preložte na tanier, prikryte fóliou a podržte v rúre a zvyšok vyprážajte.
- Naplňte každú pitu a pripravte sendvič. falafel. Pridajte akékoľvek zálievky, z ktorých si môžete vybrať, posypte homosom a pár kvapiek horúcej omáčky. Poznámka: Falafely môžu zmraziť v sáčku so zipsom až na 1 mesiac. Pred podávaním Predhrejte v hriankovacej rúre alebo v konvenčnej rúre pri teplote 150 ° C až do chrumkavého stavu.
