Tento koláč je vyrobený z vrstiev luxusných oblátok s malinovou tvarohom krémová a viskózna ganache. Je skutočne skvelé, že nemusíte tráviť hodiny varením. Na pečenie a montáž celkový koláč trvá asi 40 minút, na to potrebujeme – vaflovač na okrúhle vafle. Skvelé pre dovolenku raňajky alebo nečakaní hostia. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 40 minút Náročnosť: ľahká Doručovanie: 8 – 10 Recepty, merané kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 460 g. mix čokoládových koláčov a prísad do jej varenie
- 2 lyžice. mrazené maliny
- 1/4 Čl. práškový cukor, + prípadne na kropenie, (Voliteľne)
- 0,5 lyžice. syr mascarpone
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1,5 lyžice. tukový krém
- 170 g čipy z horkej čokolády
- 0,5 lyžice. čerstvé maliny
- Špeciálne vybavenie: oblátkový vaflovač vafle
Recepty s podobnými prísadami: oplatky, koláčové zmesi, horká čokoláda, čokoládové lupienky (granule), syr mascarpone, smotana, malina
Príprava receptu:
- Zahrejte dosku železa na strednú teplotu. Pripravte zmes na čokoládový koláč podľa pokynov v obale.
- Pour 1/3 polievková lyžica. cesto do stredu oblátky, sklopte veko a pečieme 1-1,5 minúty, kým koláč nebude svetlo hnedý a pružina pri stlačení. Výsledné koláče vyberte vidličkou položte ho na pekáč, aby ho úplne vychladol. Vykonajte všetky kroky so zvyšným testom; nakoniec by sa to malo ukázať 8 oplatkových koláčov. Nechajte ich úplne vychladnúť.
- V kuchynskom robote porazte maliny práškovým cukrom prachové podmienky. Pridajte syr mascarpone, vanilkový extrakt a 1 lyžicu. dierujte krém, až kým sa nedosiahne hustá krémová textúra.
- Nalejte čokoládové lupienky do stredne veľkej misky. malý hrniec na miernom ohni, zahrievajte zvyšných 0,5 lyžice. krém, kým sa neobjavia malé bubliny a mierny var. Vylejte krém na čokoládu a miešajte, kým sa neroztopí a zmes bude hladký.
- Na misku alebo stojan na tortu položte 1 koláč vafle. C Pomocou zakrivenej lopatky pečiva rovnomerne rozložte povrch koláča 1/4 Čl. malinová zmes, hlavne tlačiaca k okrajom a zanechávajúc malé odsadenie v strede. Pour 1 polievková lyžica. l. čokoládová ganache vo výklenku a prikryte ju ďalšou oblátkový koláč.
- Postupujte podľa týchto krokov so zvyškom koláčov, malinovým krémom a ganache, končiaci malinovým krémom. Ozdobte hornú časť koláča čerstvé maliny a zalejeme zvyšnú ganache (ak je to potrebné, ganache sa stal tekutejším, ohrievajte ho v mikrovlnnej rúre pár sekúnd a miešať). Pred podávaním posypte práškový cukrový koláč.
