Brusnicová pochúťka so Serrano korením – podrobný prijať prípravu. Photo of the dish: ЮнхиKim Čas: 25 min.
recept:
Fry 1 hlava červenej na panvici na vysokej teplote cibuľa nakrájaná na 1 polievkovú lyžicu. l. repkový olej do mäkka. Pridajte 1 strúhaný plátok zázvoru (5 cm) a 1 serrano chili, kocky; smažte 30 sekúnd. Pridajte 1 polievkovú lyžicu. voda a 1/2 Art. cukor; varte, kým sa cukor nerozpustí. Pridajte 175 g. brusnice; varíme, kým nie sú plody nasekané a omáčka zahusťuje, asi 10 minút. Pridajte ďalších 175 g. brusnice; variť 1 minútu. Vypnite sporák, zmiešajte s 2 lyžicami. l. medová strúhaná kôra 1 vápno, soľ a čierne korenie. Nechajte omáčku mierne vychladnúť pridať 1/4 lyžice. nasekané koriander. Recepty s podobným obsahom ingrediencie: rastlinné korenie, brusnice, zázvorový koreň, serrano korenie, koriandrom, brusnicovou omáčkou, medom