Miešanie šťavnatej dužiny pečeného kurčaťa s dresinkom z bieleho vína, Chutney a kari, nechajte šalát na chvíľu stáť chladnička tak, aby bola vylúhovaná. Malo by sa to však podávať v miestnosti teplota posypaná kešu oriešky. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 6 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 celé kuracie prsia (6 polovíc)
- Olivový olej
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 1,5 lyžice. majonéza
- 1/3 Čl. suché biele víno
- 1/4 Čl. chutney
- 3 lyžice. l. karí prášok
- 2 stonky (1/4 lyžice) Zelená cibuľa
- 1/4 Čl. hrozienka
- 1 polievková lyžica. pražené solené oriešky kešu
- 2 veľké stonky (1 polievková lyžica) Kocky strednej veľkosti zeler
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, chutney omáčka, kari, zeler, zelená cibuľa, hrozienka, kešu, majonéza, víno biela
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Dajte kuracie prsia plech na pečenie a pokožku namažte olivovým olejom. Veľkoryso posypte soľou. a korenie. Pečieme 35 – 40 minút. kým nebude pripravený. Nechaj to vychladnúť dosť na vyzdvihnutie. Oddeľte mäso od kostí zlikvidujte kožu a nakrájajte kurča na veľké kúsky.
- Na doplňovanie paliva: v miske kuchynského stroja, nastavenie tryska, mix majonézy, vína, čatní, kari a 1,5 hodiny l. soľ. Beat, kým nebude hladký. Ďalšia možnosť receptúry zmiešajte kuracie mäso s toľkými dresingmi Ukázalo sa, že je dosť mokrý. Pridajte zeler, cibuľu a hrozienka a dobre premiešajte. Vložte do chladničky na niekoľko hodín, tak, aby bol šalát nasýtený. Pridajte kešu oriešky a podávajte izbu teplotu.