Dakos (grécky šalát na hriankach) – podrobný prijať prípravu. 
Time: 45 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 6 – 8 Recepty používajú objemové odmerné nádoby: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 plátok hrubý 1 cm. Rustikálny bochník chleba
- 1 polievková lyžica. olivový olej plus nejaké ďalšie na mazanie chleba
- Soľ a mleté čierne korenie
- 1/4 Čl. čerstvá citrónová šťava
- 1 polievková lyžica. l. nakrájanú čerstvú kôporu plus nejaké ďalšie výzdoba
- 2 nakrájané na štvrtiny a nakrájané na kocky 1 cm. uhorka
- 2 kocky 1 cm. Zrelé paradajkové býčie srdce
- 1 hlava červenej cibule nakrájaná na tenké polkruhy cibuľa
- 340 g rozpadaný syr feta
- 1 polievková lyžica. l. poskok
- Chili alebo olivový olej, servírované
- Nakladané chilli papričky, servírované
Recepty s podobnými prísadami: uhorky, paradajky, syr feta, cibuľa červená, kapary, paprika, citrónová šťava, toast, kôpor
Príprava receptu:
- Predhrejte gril. Olejový chlieb na oboch stranách, soľ a korenie. Chlieb opekajte na oboch stranách, kým nie je ľahký zlatohnedá. Preneste chlieb na misku a dajte stáť pri izbovej teplote, až kým nebude mierne stvrdne.
- Porazte 1 šálku v stredne veľkej miske. olivový olej, citrónová šťava a kôpor. Soľ a korenie podľa chuti. Do olejovej zmesi pridajte uhorky, paradajky, cibuľu, kapary, syr feta a nechať stáť pri izbovej teplote 30 minút. Usporiadať zmes na chlieb. Posypeme kôprom a na požiadanie nalejte chilli olej. Podávajte ihneď.
