Domáce pečenie nezaberie veľa času, ak sa použije hotové lístkové cesto, ktoré je možné kúpiť v akomkoľvek supermarket. Pridajte náplň voňavej jahodovej marmelády a ľadový cukor na vrchole – lahodný dezert domácich obláčikov s джемом готов.
Time: 1 hour. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 8ks Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3/4 Čl. čučoriedkový alebo jahodový džem
- 1 polievková lyžica. l. kukuričný škrob, zriedený 1 polievková lyžica. l. prechladnutie voda
- 2 listy lístkového cesta, roztopené
- 1 polievková lyžica. práškový cukor
- 1 – 2 lyžice. l. čerstvo vylisovaná citrónová šťava
- Farebný cukor, voliteľný
Recepty s podobnými prísadami: čučoriedkový džem, jahoda džem, lístkové cesto, škrob, ľadový cukor, citrónová šťava, cukor
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C.
- V malom hrnci uvarte džem na miernom ohni a zriedený kukuričný škrob. Znížte teplo a zapnite pomalé miešanie 3-4 minúty. Vyňatie pôdy z produkcie na ochladenie izbová teplota.
- Na kuchynskú dosku položte 1 list cesta a nakrájajte ho na 4 dlhé úzke pásy rovnakej veľkosti. Dajte do stredu horná časť každého kusu lyžičky so šmýkačkou vychladeného džemu a zakryte náplň spodnou polovicou cesta. Okraje utesnite pomocou malého množstva vody a stlačte ich vidličkou. Usporiadať lístky na plech potiahnutý pergamenovým papierom. Zopakujte to to isté s druhým plátom cesta. Pečieme až do zlatohneda asi 8-10 minút Odstráňte obaly z rúry a nechajte ich úplne ochladiť.
- Vložte cukor do polevy do malej misky a premiešajte 1/2 Art. l. citrónová šťava, dosahujúca hustú konzistenciu polevy. Posypte lístky nad polevou a podľa potreby posypte farebným cukrom. Nechajte glazúru stvrdnúť asi 30 minút. slúžiť potiahnutia, ochladenie na teplotu miestnosti.
