Domáce maslo v kanvici – podrobný prijať prípravu. 
ремя: 30 мин. Вrecepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 l tukový krém
- Opláchnite olej ľadovou vodou
- soľ
Recepty s podobnými prísadami: smotana, maslo
Príprava receptu:
- Krém sa ochladí na 15 ° C. Nalejte smotanu do kanvice 8 litre a pomaly otáčajte čepeľou. Po chvíli začnú sa tvoriť malé guľôčky oleja.
- Krátko nato sa vytvorí veľký kúsok masla a zostáva len cmar. Cmar sa naleje do samostatnej nádoby kapacita.
- Pridajte do ľadovej vody ľadovú vodu a opláchnite maslo. Vylejte vodu. Dochutíme soľou podľa chuti. Formujte do skúmavky a skladujte domáce maslo v chladničke.
