Na rozdiel od štandardného ovocného ľadu, ktorý sa zvyčajne vyrába ovocná šťava zmiešaná s vodou, tento sorbet sa pripravuje z mrazené ovocné pyré a cukrový sirup. Varte dva druh manga a jahodového pyré, osladte ich cukrovým sirupom a Odtieňujte ich vôňu a chuť citrónom a limetkou. Vyplňte jeden po druhom výsledné formy na zmrzlinu, aby bola jasná a šťavnatý ovocný ľad na palicu, čo je tiež veľmi užitočné! Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 6 –
Kalórie 115, celkový tuk 0 g, nasýtený tuk g, bielkoviny 1 g, uhľohydráty 30 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g priateľom:
Čas: 2 hodiny. 20 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 0,5 lyžice. cukor
- 1 vrece mrazených mangov
- Polovica limetovej šťavy
- 1 balenie mrazených jahôd
- Šťava z polovice citróna
Recepty s podobnými prísadami: mango, limetová šťava, citrón šťava, jahody
Príprava receptu:
- Ak chcete začať, mix v malej panvici 1 polievková lyžica. voda a cukor. Dajte na mierny ohrev a zahrievajte, kým cukor nie je úplne sa rozpustí.
- Vložte mango do mixéra a nalejte polovicu všetkého cukrový sirup a limetová šťava. Mletie na homogénnu hmotu. Spodnú štvrtinu foriem na výrobu zmrzliny naplňte zmesou manga a vložte do mrazničky na 20 minút.
- Potom do misky vložte jahody a zvyšok vylejte cukrový sirup a citrónová šťava. Mletie na homogénnu hmotu. Nalejte zmes jahôd do tvarov na vrch manga a naplňte ich napoly. Vložte mrazničku na 20 minút. Opakujte pre viac jednu vrstvu manga a jahody a ovocie úplne zmrazte ľad.
