Zeler z celeru – podrobný recept na varenie друзьями:
The photoriad: Antonis Achilleos Trvanie: 30 min. Obtiažnosť: Ľahké časti: 4 Recepty s podobnými prísadami: zeler, cibuľa, mrkva, oregano, petržlen
Príprava receptu:
- Nakrájajte cibuľovú hlavu na polovičné krúžky a opečte panvica v masle do zlatohneda. Pridajte 1 nasekanú mrkvu, trochu čerstvého oregana, soľ a korenie; varte 2 minúty
- Oddeľte zväzok zeleru a nakrájajte na veľké tyčinky; pridať na panvicu. Nalejte do 1 polievková lyžica. kuracie mäso. veko prikryte a nechajte pôsobiť asi do 20 minút. Potom vzlietnite vekom a zvýšte teplotu, priviesť do varu v poriadku tak, aby sa prebytok kvapaliny odparil. Presuňte zeler na veľký a pridajte trochu masla, posypeme nasekanou zeleninou petržlen.
