Ochutený taliansky chlieb z focaccie je ľahkou verziou pizze. Na ďalšie zjednodušenie jeho prípravy už používajte hotové cesto na pizzu. Namažte ju voňavou olivou maslo s bylinkami, posypeme cibuľou a nastrúhaným parmezánom a pečieme. Hotový koláč sa môže namiesto chleba podávať na hlavné jedlá alebo ako predjedlo: nakrájajte fekáliu obdĺžnikmi, zaraďte ju do veľké jedlo, a do stredu dať ponorte od svojich obľúbených соуса. Time: 1 hour. 40 min obtiažnosť: Jednoduché porcie: 4
recept:
Na práškový povrch sa valí 450 g. cesto na pizzu v pravouhlej vrstve s rozmermi 25 x 37 cm namazaný plech na pečenie so stranami a stlačenie. Zmiešajte 1/4 lyžice. olivový olej, 2 lyžice. l. nasekaný rozmarín a / alebo oregano, 0,5 lyžičky. vločky z červeného korenia a veľká štipka morská soľ. Cesto namažte polovicou výslednej zmesi a nechajte aby vstal 1 hodinu. Potom urobte v teste prst zahĺbiť a posypeme jemne nasekanou cibuľou a nastrúhajte Parmezán Pečieme pri 200 ° C približne 20 minút. Pripravená focaccia namažte zvyšným koreneným olejom. Recepty s podobnými prísadami: chlieb focaccia, droždie, cesto z vločiek morskej soli, cibuľa, Parmezán, červené vločky, rozmarín, oregáno