Pre francúzsky toast s pomarančovou príchuťou používa Ina Garten challah alebo brioška – maslo sladký chlieb. A je lepšie im slúžiť javorový sirup alebo džemy z jasného ovocia друзьями: Time: 27 мин. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 8 veľkých plátkov, merané použitie receptov kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
toasty
- 6 vajec najvyššej kategórie (CB)
- 1,5 lyžice. nízkotučné smotany (10-12%) alebo mlieko
- 1 lyžička strúhaná pomarančová kôra
- 1/2 lyžičky prírodný vanilkový extrakt
- 1 polievková lyžica. l. kvalitný med
- 1/2 lyžičky hrubá soľ
- 1 veľký challah rolka alebo brioche
- Nesolené maslo
- Rastlinný olej
krmivo
- Prírodný javorový sirup
- Kvalitné malinové cukrovinky (voliteľné)
- Preosiaty práškový cukor (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: vajcia, smotana, pomarančová kôra, vanilkový extrakt, med, kala, maslová buchta, javorový sirup, malinový džem, práškový cukor, brioška
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 120 ° C.
- Vo veľkej plytkej miske rozšľahajte vajíčka, smotanu, pomarančová kôra, vanilkový extrakt, med a soľ. Chop challah plátky hrubé 2 cm, namočte ich do vaječnej zmesi 5 minút. toľko kúsky chleba, koľko sa zmestí, keď sa prevrátia.
- Vo veľmi veľkej panvici na miernom ohni zohrejte 1 polievkovú lyžicu. l. krémová a 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej. Pridajte premočené cesto pečieme a opečieme 2-3 minúty. na oboch stranách až do chleba zmení farbu na červenú. Pripravené krutóny položte na plech a udržiavajte v teple v rúre. Vypečte zvyšné nasiaknuté kúsky chleba a pridajte maslo a rastlinný olej podľa potreby, kým sa nerozkrájajú na plátky skončí. Podávame francúzske toasty horúce s javorom sirup, malinový cukor a / alebo práškový cukor.