Grécka masová omáčka – podrobný recept na varenie priateľom: 
Čas: 5 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 1 lyžica. V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1/4 Čl. hrubá soľ
- 2 lyžice. l. mletý čierny korenie
- 2 lyžice. l. pozemný sumak
- 2 lyžice. l. sušené oregano
- 2 lyžice. l. citrónová šťava
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 polievková lyžica. l. hnedý cukor
- 1 polievková lyžica. l. sherry ocot
Recepty s podobnými prísadami: sumac, citrónová šťava, sherry ocot, hnedý cukor, oregano
Príprava receptu:
- Do misky dajte soľ, mleté korenie, sumak, oregano, citrón šťava, olivový olej, hnedý cukor a ocot. Použite na varenie vašich obľúbených mäsových jedál podľa vášho vkusu. Koreninová zmes sa môže uchovávať v chladničke až 4 dní.
