Tento recept ponúka uspokojivejšiu verziu gréckeho šalátu. Do tohto jedla sa pridáva tradičná letná zelenina. Talianske orzo cestoviny zmiešané s omáčkou na ranči Grécky jogurt. Pasta tak získa krémovejšiu chuť a krémová textúra. Šalát pekne podávajte položením do misky na vrch cestoviny v krásnych radoch paradajok, uhoriek, olív, feta a červených cibule. Šalát bude ozdobený jeho korenistou cícerovou chrumkavou chrumkavosťou. Konzervovanú cíceru opečte na panvici v olivovom oleji olej a zmiešajte s arómami Stredného východu Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 25 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
šalát
- 1,5 lyžice. orzo cestoviny
- 1 polievková lyžica. Grécka jogurtová omáčka na ranč
- Kôra a šťava z 1 citróna
- 1/4 Čl. rozpadla sa feta
- 1/4 Čl. nakrájané olivy calamata
- 2 silné paradajky, ošúpané a nakrájané kocky
- 1 anglická uhorka, olúpaná a nakrájaná kocky
- Nakrájanú polievku
- Chrumkavý recept na cíceru pozri nižšie
- 1 polievková lyžica. l. čerstvo nasekaná čerstvá mäta
Chrumkavá cícer
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1 plechovka 425 g. konzervované cícery umyté a obsushennogo
- 1 lyžička korenie Zaatar (korenie na Blízkom východe, zloženie čo zahŕňa tymián, bazalku, slané, sezamové, sumakové, soľné)
Recepty s podobnými prísadami: cícer, orzo cestoviny, paradajky, uhorky, syr feta, rančová omáčka, citrónová šťava, olivy, mäta, zaatar
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici privarte osolenú vodu do varu. Orzo pastu varte podľa odporúčania na obale do štát al dente. Vypustite a opláchnite pastu za studena voda. Preneste do veľkej misky.
- V malej miske zmiešajte rančovú omáčku, citrónovú kôru a šťavu. Omáčku skombinujte s orzovou pastou, soľou a korením. Vrchné vrstvy alebo strúhanka feta, olivy, paradajky, uhorky a červené cibule. Posypeme krehkou cícerom a čerstvou mätou. vegetariánsky hamburger.
-
Chrumkavá cícer
Nalejte olivový olej na veľkú panvicu a zohrejte na miernom strieľať, až kým nezačne blikať. Pridajte cícer a smažte, za občasného miešania až do zhnednutia asi 10 minút. Pomocou štrbinovej lyžice preneste cíceru do misy, posypte zaatar a Zamiešame. Dajte na tanier potiahnutý papierovou utierkou, na vypustenie prebytočného tuku.
