Jeden z originálnych, chutných a zdravých spôsobov stravovania. baklažán – z nich pripravujte steaky s gréckymi ingredienciami šalát. Jedlo je navyše vhodné pre tých, ktorí nejedia mäso. Chillský prášok v kombinácii s baklažánom zvyšuje jeho chuť. teda letný šalát bude chcieť nielen hostinu sám o sebe, ale aj угостить им друзей и родных. 
Time: 20 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 baklažán
- 250 g nakrájané feta
- 4 kocky rómskych paradajok
- 1 uhorka, olúpaná a nakrájaná na kocky
- 1 polievková lyžica. nakrájaná čerstvá petržlenová vňať
- 1 citrón nakrájaný na polovicu
- Štipka chilli
- Štipka soli
- Štipka mletého čierneho korenia
- Olivový olej do vody baklažán
Recepty s podobnými prísadami: baklažán, syr feta, paradajky slivka, uhorky, korenie chilli, petržlenová vňať
Príprava receptu:
- Zohrejte grilovaciu panvicu na mierne teplo baklažán pozdĺž troch hrubých „steakov“. Nalejte trochu olivy olej, posypeme chilli, soľ a korenie.
- Vyprážajte baklažánové steaky, kým nie sú zjemnia a na grilovacej panvici sa neobjavia známky (približne 4 minúty na každej strane).
- Presuňte „steaky“ z baklažánu na samostatné podávanie taniere, posypeme syrom feta, paradajkami, uhorkami a nakrájanou petržlen. Na vrch vytlačte citrónovú šťavu. Slúžiť.
