Španielske jedlo “Gambas al Ahiyo” (krevety s cesnakom) – svetlé zástupca stredomorskej kuchyne: jednoduché prevedenie, neuveriteľne voňavé, zdravé a chutné. Vyprážané krevety napojená voňavým olejom, v ktorom boli vyprážané chilli papričky cesnak. Varením pridajte do misky viac chuti pikantné krevety na grile. Podávajte Gambas Al Ahiyo s bielou víno a chrumkavá bageta, ktorá sa dá namáčať do aromatických Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 407 celkom tuky 38 g, nasýtené tuky, proteíny 12 g, uhľohydráty 4 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 15 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 24 veľkých kreviet, olúpaných
- 3 lyžice. l. nasekané tymiánové listy
- 1,5 lyžice. l. mletá paprika
- 6 strúčikov cesnaku, nahrubo nasekaných
- 3/4 Čl. olivový olej
- 3 strúčiky cesnaku nakrájané na tenké krúžky
- Voliteľné: drevené špajdle namočené do voda
Recepty s podobnými prísadami: krevety, sardely, tymián
Príprava receptu:
- Na miernom ohni gril zosvetlite v malej miske so šľahačkou mix 1/4 lyžice. olej, 2 lyžice. l. tymián, ancho a sekané papriky cesnak. Dajte krevety na špajdle a kefou s marinádou.
- Zvyšných 1/2 lyžice. nalejte olej do malej panvice, pridajte jemne nakrájaný cesnak a smažte ho až do zlatohneda. C vyberte cesnak štrbinovou lyžičkou a preneste ho na papier uterák. Nelejte olej.
- Zohrievajte gril na vysokú teplotu. Zohrievajte gril na vysokú teplotu Vezmite marinované krevety, soľ, korenie a smažte do zlatohnedej 1,5 minúty na každej strane.
- Odstráňte hotové krevety z špajlí, preneste ich na misku, nalejte trochu oleja, v ktorom bol cesnak vyprážaný. Posypeme cesnakom, tymiánom a ozdobou listami. Túto misku sprevádzajte hroznovým vínom. Odrody Sauvignon Blanc.
