Grilované kurča v marináde Piri Piri – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: ДэнниBoom Time: 35 min. plus čas na morenie Obtiažnosť: ľahká 20 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (lyžice) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 7 nakrájaných na 6 kusov každého jatočného tela kuracieho mäsa
- Kôra a šťava z 5 citrónov plus 2 plátky citróna na výzdoba
- 1 olúpaná cesnaková hlava
- 4 olúpané a nahrubo nasekané červené papriky
- 10 chilli papričiek, napríklad fresno alebo serrano
- 4 lyžice. čerstvé petržlenové listy
- 3 lyžice. l. paprika
- 1 polievková lyžica. červený vínny ocot
- 2 lyžice. olivový olej
- Soľ a mleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: kuracie mäso, paprika, paprika serrano, citrónová šťava, vínny ocot, cesnak, paprika, petržlen
Príprava receptu:
- Vložte citrónovú kôru, citrónovú šťavu do kuchynského robota, cesnak, červená paprika, paprika, petržlen, paprika, červená vínny ocot a olej. Beat, kým sa nevytvorí pasta. Soľ a korenie. Nechajte 1 šálku omáčky na ďalšie podávanie Kuracie mäso vložte do 2 veľkých plastových vreciek spona. Rozdeľte marinádu medzi pakety a uzavrite. Kuracie mäso zamiešajte do vaku, aby sa distribuovala marináda. miesto kurča v chladničke a nechajte marinovať najmenej hodinu alebo do 1 dňa.
- Predhrejte gril na mierny ohrev. kliešte vyberte kurča z vreciek a dobre vypustite marinádu. Soľ a korenie. Dajte na grile, najprv kožu dole a smažte asi 15 minút na každej strane, kým nie sú pripravené, pravidelne otočil sa. (Ak gril nie je dosť veľký, môžete to urobiť podávajte s citrónovými klinmi a zvyšnou omáčkou Piri Piri.
