Keď nie je čas na grilovanie alebo ľudia zomierajú hladom pečené mäso na uhlí, tento recept pomôže rýchlo, ale veľmi chutné vyprážané údené klobásy. Kusy salám sú vysadené špízy a vyprážané do chrumkavej omáčky budú to vynikajúca zmes kečupu, pikantnej horčice a korenín omáčka. Získajú sa iba tri zložky a chuť omáčky mimoriadneho. Skvelý doplnok k párkom s pikantnou omáčkou koláč z kukuričnej kukurice vyrobený z nakladané uhorky, paprika, feferónka, korenie a grilované kukuričné zrná друзьями: 
Time: 38 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
salámy
- 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej
- 0,9 kg údené párky alebo párky nakrájané na kúsky 1 veľkosť záberu
- 3/4 Čl. kečup
- 3/4 Čl. pikantná horčica
- 1 polievková lyžica. l. horúca omáčka
- Podávať: koláč z kukurice, viď recept. nižšie
Koláčová kukuričná pochúťka
- 2 uši kukurice
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1 lyžička mletá zira
- 0,5 lyžice. nakrájanú nakrájanú papriku pikantnú
- Polovicu malej červenej cibule nasekanej
- 1/4 Čl. jemne nasekané uhorky
- 1/4 Čl. nasekanú petržlenovú vňať
- 1 červené jalapeno olúpané semeno a drvený
- 0,5 lyžičky cukor
- Špeciálne vybavenie: 8-10 drevených špajlí, namočené vo vode asi 20 minút
Recepty s podobnými prísadami: klobása, kečup, horčica, omáčka korenistá, kukurica, rasca, paprika, červená cibuľa, uhorka nakladaný, petržlen, jalapeňos, cukor, nakladaná zelenina
Príprava receptu:
- Namočte 8-10 drevených špajlí do vody na 20 minút.
- Predhrejte gril na mierny ohrev a namažte ho zeleninou olej. Dajte klobásy na špajle, nechajte medzi každým kúskom nejaký priestor. Fry, až mierne ostré, asi 3-4 minúty na každej strane.
- Kombinujte kečup, horčicu a horúcu omáčku v miske. Podávame párky na máčanie.
- Podávame s kukuričnou omáčkou s párkami.
-
Koláčová kukuričná pochúťka:
Predhrejte gril na mierny ohrev. Namažte kukuricu 1 polievkovú lyžicu. l. olivový olej, posypeme zirou, soľou a korením podľa chuti. Smažte, kým nie je zlatá a opečená zo všetkých strán, 5-8 minút, podľa potreby otáčať uši.
- Skombinujte zvyšné 2 lyžice do veľkej misky. l. olivový olej pikantné papriky, cibuľa, nakladané uhorky, petržlen, korenie jalapenos a cukor. Soľ a korenie podľa chuti. Odrezaný kukuričné zrná z klasov a ich zmesi s náboženstvom. Kryt a chladiť najmenej 30 minút.
