Omar je určite hviezdou tohto jedla. Dokonalosť a úplnosť dodáva mu povrchovú úpravu vo forme masla s bazalkou. Vhodné sú nielen celé homáre, ale aj chvosty: misa je rovnaká bude perfektný. Môže sa pripraviť maslo s bazalkou vopred a skladujte v chladničke do использования. 
Time: 1 hour. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 (1 kg.) Homár
- 450 g maslo
- 1/2 lyžice. tenké plátky bazalky
- 2 lyžice. l. olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: homár, bazalka
Príprava receptu:
- Kombinujte maslo, bazalku, soľ a korenie podľa chuti, všetko miešajte do hladka. Preneste zmes do stredná panvica, prikryte filmom a chladte najmenej 30 minút.
- Homára delte na polovicu pozdĺžne. Prejdite nožom cez chvost, rezanie iba mäsa a ponechanie škrupiny celé. Šíri homára takto takže dve polovice sú navzájom spojené. oddelený pazúry a nohy. Ľahko ich rozdrvte rukoväťou noža.
- Miesto granúl a nôh na grile (mierna až nízka teplota) prikryte pekáčom. Varte 5-7 minút s na oboch stranách. Jatočné telá homára naolejujte olivovým olejom soľ a korenie podľa chuti. Položte ich na gril (stredná teplota) krupica hore. Fryte po dobu 8-10 minút.
- Vyberte homára z grilu a posypte maslom bazalka.
