Tento guacamole sa mierne líši od mexickej verzie s paradajky a cibuľu, ale ukázalo sa, že nie menej chutná a kuchárka veľmi rýchlo. Zralé avokádové kaše vidličkou a posypeme šťavou vápno. Citrusová šťava nielenže nechá vaše občerstvenie stmavnúť, ale aj a dať jej jasnú chuť. Pridajte cesnak, koriander a chilli. všetko mix a jesť, vyberanie žetónov ako máčanie. Alebo sa rozšíri chlieb, použite ako jednu zo zložiek sendviča.
Autor receptov – Katie Lee kuchárka, potravinová kritika, kuchárka a spisovateľ
Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 1 0 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 zrelé avokáda, nakrájané na polovicu, olúpané a semeno
- 2 strúčiky strúhaného cesnaku
- Polovica struku serranového korenia, vylúpaná zo stopky, semená a priečky a drvené
- 1 polievková lyžica. l. čerstvo vylisovaná limetová šťava (asi polovica vápno)
- 2 lyžice. l. nasekané čerstvé lístky koriandra
- Tortilla chipsy na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: avokádo, cesnak, serrano korenie, limetová šťava, koriander, kukuričné lupienky
Príprava receptu:
- Vložte avokádo do misy a rozdrvte vidličkou hmotnosť s kusmi. Pridajte cesnak, serrano korenie, limetkovú šťavu a koriandr, dobre premiešajte. Soľ, korenie a ihneď podávajte s tortilla chipsami.
