Hoisinova omáčka je jednou z najpopulárnejších ázijských korenín. Je priťahuje nielen svojou bohatou pikantnou chuťou, ale aj všestrannosť, pretože omáčka sa dá už aj slúžiť hotové jedlo av procese varenia dať jedlo jedinečný ázijský dotyk. A ak varíte s hoisinovou omáčkou marináda na mäso, dostanete jeden z najchutnejších grilovanie, ktorý čo si už skúsil. Táto omáčka by mala byť vo všeobecnosti v arzenáli každá žena v domácnosti. Na regáloch to však nie je vždy obchody. Pomocou tohto receptu môžete variť jednoduché a čo najbližšie k chuti pôvodnej omáčky хойсин. Time: Сложность:easy Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 lyžice. l. sójová omáčka
- 2 lyžice. l. smotanové arašidové maslo
- 1 polievková lyžica. l. tmavohnedý cukor
- 2 lyžičky ryžový ocot
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 2 lyžičky sezamový olej
- 1 lyžička horúca omáčka (trochu viac alebo menej, podľa chuti)
- 1/8 lyžičky čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: sójová omáčka, arašidové maslo, hnedý cukor, ryžový ocot, cesnak, sezamový olej, omáčka hrášok čierny hrášok
Príprava receptu:
- Vložte všetky prísady do mixéra a premiešajte, až kým nebudú hladké konzistencie.