Hummus s tekvicou – podrobný recept na varenie. друзьями: 
ремя: 15 мин. Вrecepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1,5 lyžice. tekvicové pyré
- 1,5 lyžice. cícer v konzervách, vypustenie a opláchnutie
- 3 lyžice. l. tahini (sezamová pasta)
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička kajenský korenie
- 1 lyžička rasca
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 2 lyžice. l. citrónová šťava
Recepty s podobnými prísadami: tekvicové pyré, cícer, sezamové semená
Príprava receptu:
- V kuchynskom robote rozomelete tekvicu a cícer na pyré state. Pridajte zvyšné ingrediencie do kuchynského robota a brúsiť do hladka. Dochutíme soľou a korením. Servírujte tekvicu s hranolkami. Exit: 3 polievkové lyžice Recept omáčka s cícerom – tekvica homos s pečeným cesnakom.
