jahňacia omáčka
Vďaka rôznym koreniam vyzerajú talentovaní kuchári ako čarodejníci. keď neočakávané prísady sa spájajú, ich harmónia je dôležitá Union. Takto znie „oduševnená omáčka“, ktorá je oduševnená zloženie je blízko provensálskej kuchyne. Dotknite sa vysoko umenie kombinácie!
Contents [hide]
Jahňacie omáčky recept
Na výrobu jahňacej omáčky bude potrebovať:
- Paradajka – 2ks.
- Shallot – 1ks. alebo perie.
- Petržlen – 7-8 vetiev.
- Vyprážané olivy – 4-5ks.
- Olivový olej – 70 ml.
- Balzamový ocot – 2 polievkové lyžice (alebo podľa chuti).
- Píniové oriešky – 2 polievkové lyžice
Účasť borovicových orechov v jahňacej omáčke je do istej miery neočakávane. Toto je skutočné „upozornenie“, nech je akokoľvek protirečivé. zvuky. Olejovitá ľahká chuť kombinovaná s balzamom ocot vytvára v ústach vznešenú pachuť.
Môžete si pripraviť jahňačkovú omáčku takto:
Nenechajte sa zastrašiť zložitosťou zložiek. Toto je pravidelná súprava. dobrá hosteska. Šalotky sú niekedy ťažké nájsť. Pre nedostatok tohto “aristokrat” môže využiť červené sladké cibule.
- Paradajky, olivy, cibuľu jemne nasekajte. Mimochodom, paradajky môžu preskočiť mlynček na mäso.
- Pridajte nasekané orechy a petržlenovú vňať.
- Nalejte olivový olej, balzamový ocot.
- Osolíme.
Akonáhle sa všetky ingrediencie skopovej omáčky zlúčia do jednej celé jedlo je pripravené. Môžete ho pridať priamo na platne pomocou rebrá na zalievanie úst, rozotrite ich porciovanými kúskami jahňacej nohy alebo slúžiť samostatne.
Chutné nápady
Zaujímavé je, ale para orechy (veľké semeno), ktoré môžu teraz nájdete v obchodoch, chuť ako céder. zaobchádzať si exotický! Keď je nasekaná, môže sa pridať do omáčok, zákusky, zákusky. Dokonca aj posypané soľou, matica bertollecia, dobré ako desiata!
