Jarné závitky s čerstvou zeleninou a dvoma dip omáčky

Vegetariánske ázijské jarné závitky – chutné a zdravé desiatu, ktoré budú mať všetci radi. Čerstvá zelenina ako pekingská kapusta, mrkva, pažítka, paprika, klíčky fazule, greeny a vyprážané huby shiitake pre sýtosť, zabalené v tej najlepšej kvalite ryžový papier v malých veľmi hrubých kotúčoch ležiace na podnose. A slúžiť, pripraviť sa dva druhy chutných ázijských omáčok: cesnak a sójová omáčka cesnak, sójová omáčka a ryžový ocot a korenené arašidové máslo vyrobené z arašidového masla starostlivo zmiešané s korením a horúcim olejom. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 1 hodina. 30 minút Obtiažnosť: ľahká, použité recepty. odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

Jarné závitky

• 1 polievková lyžica. Skartovaná pekingská kapusta
• 1 polievková lyžica. strúhaná mrkva
• 0,5 lyžice. nakrájanú zelenú cibuľu
• 1 červená paprika, tenké plátky
• 6 veľkých shiitake húb, vyprážané a nakrájané na tenké plátky
• 2 lyžice. fazuľové klíčky
• 0,5 lyžice. nasekané koriander
• 8 veľmi tenkých listov pre pružinové kotúče s rozmermi 20×20 cm.

Cesnaková sójová omáčka

• 0,5 lyžice. sójová omáčka
• 1/4 Čl. ryžový ocot
• 2 lyžice. l. arašidové maslo
• 1 lyžička pikantný sezamový olej
• 1 lyžička nasekaný cesnak
• Štipka cukru

Pikantná omáčka pikantná

• 2 lyžice. l. jemne nasekaný cesnak
• 0,5 lyžice. smotanové arašidové maslo
• 0,5 lyžice. sójová omáčka
• 1 lyžička cukor
• 1 polievková lyžica. l. ryžový ocot
• 1 polievková lyžica. l. horúci chili olej
• 0,5 lyžice. jemne nasekané lístky koriandra

Recepty s podobnými prísadami: čínska kapusta (Napa), mrkva, zelená cibuľa, paprika, šampiňóny shiitake, klíčky fazule, koriandr, cesto na jar, rolka, sójová omáčka, ryžový ocot, Arašidové maslo, sezamový olej, cesnak, cukor, arašidové maslo

Príprava receptu:

1. Zmiešajte všetku zeleninu v miske a posypte soľou a čiernym korením podľa chuti. Listy pružinových kotúčov položte na rovný povrch jeden z rohov pre seba. Vložte 1/8 náplne do dolnej tretiny hárok, zabalte spodný roh nad výplň, pevne ju zložte po stranách. Navlhčenú hornú hranu navlhčite vodou a pevne ju otáčajte. Podávame s omáčkami.

2. Cesnaková sójová omáčka:

   Zmiešajte všetky ingrediencie do malej misky.

3. Pikantná omáčka pikantná:

   Zmiešajte všetky ingrediencie v miske a porazte, až kým nebudú hladké. hmota, pred podávaním posypeme koriandrom.