Kastrované cestoviny s pikantným syrom – podrobný prijať prípravu. 
ремя: 1 час. 10 minút Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. varené takmer do stavu cestovín „al dente“ výrobky “rohy”
- 225 g. syr čedar (1/2 kocky, 1/2 veľký rub)
- 225 g. nakrájaný syr Colby Jack
- 225 g. nakrájaný syr Monterey Jack
- 2 lyžičky pšeničná múka
- 1/2 lyžičky soľ
- 1/2 lyžičky mleté čierne korenie
- 1/2 lyžičky kajenský korenie
- 1/2 lyžičky horčičný prášok
- 1/8 lyžičky strúhaný muškátový oriešok
- 4 lyžice. l. kyslá smotana
- 1 rozbité vajíčko, kategória CO
- 1 polievková lyžica. tukový krém
- 1 polievková lyžica. nízkotučné smotany (10 – 12%)
- 1/4 Čl. jemne nastrúhanú cibuľu
- 4 krajce chleba
- 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo
- Voliteľné vybavenie: objemová pekáčka na pečenie 2 l
Recepty s podobnými prísadami: cestoviny, syr čedar, syr Monterey jack, biely chlieb, mleté kajenské korenie, horčica prášok, muškátový oriešok, vajcia, smotana, kyslá smotana
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Vo veľkej miske premiešajte cestoviny so syrovými kockami a vložte ich do pekáča vo veľkej mise zmiešajte múku, soľ, čierne korenie, kajenské korenie, horčicu a muškátový oriešok. Pridajte kyslú smotanu, vajcia, tuk, nízkotučné tuky krém a cibuľa. Túto zmes položíme na cestoviny a posypeme strúhankou syr čedar. Pečieme bez zakrytia až do začiatku povrchu hnedá, asi 35 minút
- Medzitým nakrájajte chlieb na štvorčeky ako krutóny. Вv panvici na roztavené maslo so stredným teplom kocky chleba a smažte ich do zlatohneda. posypať cestoviny so syrom a pečieme do zlatohneda farba, asi 10 ďalších minút.
