Kitfo – etiópske národné jedlo

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 241kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  10 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  241kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Toto jedlo sa často varí doma v bohatých domoch Etiópie. Recept predstavuje dve variácie jedla: od zvyčajného pre nás pita chlieb a palacinky. Ak chcete urobiť vynikajúcu veľrybu autentické, skúste získať tefo trápenie.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Mleté hovädzie mäso – 500 g
• Červená paprika – 2 lyžičky.
• Soľ – 1 lyžička.
• Čierne korenie – 1 lyžička.
• Cesnak – 4 zuby.
• koriander
• kari
• Maslo – 100 g
• Pita chlieb
• Teffova múka – 200 g

5 из 5 1 10 мин10 мин 241

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Najskôr musíte nasekať cesnak silne alebo lepšie – premeniť ho na vyčerpávajúce.

2. Pridajte ho k mletému mäsu a vložte doň aj všetky ostatné koreniny a soľ. Surové mleté ​​mäso s korením, aby sa dal chlieb pita a nalejte zahriate maslo. Vezmite prosím na vedomie, že tu nahradený Etiópske palačinky na chlieb pita, pretože sú vyrobené z exotických surovín trápenie nášho muža. Mali by ste tiež pochopiť, že surové môžu jesť iba hovädzie mäso, v žiadnom prípade ho nemožno nahradiť táto zložka.

3. Ak sa vám podarilo získať teff múku, potom princíp výroba palaciniek je pomerne jednoduchá. Kvapalina je pripravená cesto (ako pri bežných palacinkách) vyrobené z múky, soli a vody. Potom o ňom musíte zabudnúť na 3 dni, cesto by sa malo uchovávať v miestnosti teplotu.

4. Po uplynutí stanoveného času palacinky opečte na suchej panvici. Sú Ukazuje sa neuveriteľne porézny a nezvyčajný vzhľad. Palacinky na rovnakom tanieri s ochuteným mletým hovädzím mäsom a rozpustené maslo.

Kľúčové slová:

• hovädzie mäso
• nezvyčajné jedlo
• surové hovädzie mäso
• Tartarus