Klasická marinarová omáčka – podrobný prijať prípravu. 
Time: 45 мин. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 6 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- Tri konzervy (každá s hmotnosťou 430 gramov), konzervované šťavou paradajky
- 3 až 4 strúčiky mletého cesnaku
- 1 stredne cibuľová, jemne nasekaná
- 1/2 lyžice. biele víno (alebo kuracie mäso)
- Soľ a mleté korenie
- Štipka cukru
- Olivový olej
- Čerstvé petržlenové listy
- Čerstvé listy bazalky
Recepty s podobnými prísadami: marinarová omáčka, paradajky, víno biely, cesnak, bazalka, petržlen
Príprava receptu:
- Nalejte lyžicu olivového oleja do horúcej panvice, zohriate na mierne vysokú teplotu, pridajte cesnak a nakrájanú cibuľu a trochu opečieme.
- Teraz pridajte víno (alebo kuracie mäso), varte, miešajte, kým sa tekutina nezníži na polovicu.
- Pridajte nakrájané paradajky a premiešajte. Pridajte soľ a korenie podľa chuti a štipka cukru. Znížte teplo na minimum a dusíme omáčku marinara po dobu 30 minút. Ku koncu varenia, nasekajte čerstvú petržlenovú vňať a bazalku a podľa chuti pridajte do omáčky, Zamiešame.
