Zákaly kreviet a kari paradajok v kokosovom obale – Podrobný recept na varenie Zdieľajte s priateľmi: Misky Fotografie: Robin Miller Čas: 25 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 ako občerstvenie Recepty používajú odmerané nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Pre krevety:
- 24 veľkých olúpaných a rezaných kreviet s chvostom
- 1 vajce kategórie CO
- 2/3 Čl. pivo
- 1,5 lyžičky prášok do pečiva
- 3/4 Čl. pšeničná múka (porciovaná)
- 2 lyžice. kokosové vločky
- 2 – 3 lyžice. l. rastlinný olej (lepší ako repka)
Pre paradajkovú omáčku Coulis:
- 2 plátky paradajok Bull Heart
- 1/3 Čl. pečený cesnak (porciovaný)
- 2 lyžice. l. čerstvá limetová šťava
- 1 lyžička karí prášok
- Soľ a mleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: krevety, paradajky, vajcia, múka, kokosové vločky, limetová šťava, ľahké pivo, cesnak, kari
Príprava receptu:
- V stredne veľkej mise rozdrvte vajcia, pivo, prášok do pečiva a 1/2 Art. pšeničná múka. Nalejte zvyšnú 1/4 lyžice. pšeničná múka v plytké jedlo. Kokos posypte do samostatnej plytkej misky čipy. Krevety nakrájajte na múku a prebytočný obsah otraste. Ponorte sa zmes piva a niekoľkokrát sa otočte. Vložte krevety dovnútra kokosové vločky, až kým nie sú pokryté všetkým boky.
- Zahrejte na veľkej panvici na miernom ohni. olivový olej. Dajte krevety a duste na 2 minúty. s každým ruky, kým nie sú pripravené a nestratia priehľadnosť scény. Nechajte druhú polovicu paradajkovej omáčky (asi 1/3 Art.) Pre ďalšie jedlo z morských plodov, „Mušle so salámou a klobásou paradajky. “Pre paradajkovú omáčku Coulis: V kuchyni kombinovať 1/2 strúčiky pečeného cesnaku (približne 1/3 lyžice), Paradajky, limetová šťava a kari. Soľ a korenie podľa chuti.