Spinakopita filo koláč so špenátom – podrobný prijať prípravu.
Time: 30min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 listy (33 x 43 cm). Roztopené vláknité cesto
- 1,5 lyžičky olivový olej
- 1 jemne nasekanú malú cibuľu
- 1 balenie (300 g). Nasekaný špenát (rozmrazený) a stlačiť to dobre)
- Soľ a mleté čierne korenie
- 1/4 lyžičky strúhaný muškátový oriešok
- 110 g. rozpadol sa na malé kúsky syra feta s čiernou farbou korenie
- 1 zbité vajíčko
- 3 lyžice. l. kyslá smotana
- 3 lyžice. l. rozpustené maslo
Recepty s podobnými prísadami: jemné pečivo, syr feta, špenát, cibuľa cibuľa, muškátový oriešok, vajcia, kyslá smotana
Príprava receptu:
- Vložte mriežku do stredu rúry a zohrejte ju na 205 ° C. stredné alebo stredne vysoké teplo, ohrejte malú panvicu. Nalejte olivový olej, položte cibuľu a nakrájajte na 5 min. Vložte cibuľu do misy. Pridajte nasekané, suché, rozmrazený špenát a dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. Pridajte syr feta do misy a zmiešajte so špenátom. pridať opečte vajcia a kyslej smotany a zmiešajte so syrom, špenátom a cibule.
- Na veľký pracovný povrch položte 1 list cestíčka. Polovicu listu namažte trocha roztaveným maslo, zvlášť namažte okraje po obvode. Zložte list na polovicu. Rozložte 1/4 špenátovej zmesi ako – párky, umiestnené vo vzdialenosti 5 cm od spodnej časti plachty a – po stranách.
- Zabalte spodnú časť fólie na náplň a ohnite obe strany stranou dovnútra, potom sa prevráťte valcovaním cesta do dostať sa k okraju plachty. Z každého listu by malo byť vajíčko váľať. Namažte šev a okraje valca maslom a šev umiestnite dole na plech. Rovnaký postup opakujte so 4 kotúčmi. Pečieme 15 minút, kým celý povrch nie je mierne zlatá a slúži.
