Deň matiek brunch môže začať príjemným aróma pochádzajúca z kuchyne. Tieto ústa-zalievanie koláče buchty na jogurt variť veľmi rýchlo. Sú uvoľnené a podobné korzhik, a preto sa dobre darí shavru – je to koza syr, ktorý sa najlepšie zmieša so zelenou cibuľkou, kôprom a mätou. Kyslá smotana, bylinky a citrónová šťava dokonale zvýrazňujú kriedu syrová štruktúra, ktorá dodáva tomuto jednoduchému rustikálnemu ošetreniu изысканности. 
Time: 35 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Scones so šunkou a zelenou cibuľkou
- 3 lyžice. prémiová múka
- 1/4 Čl. cukor
- 1 polievková lyžica. l. prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky soľ
- 3/4 Čl. maslo, studené
- 1 polievková lyžica. jogurt plus ďalšie mazanie
- 1 polievková lyžica. Šunka z čierneho lesa, nakrájaná na kocky 1 cm.
- 1 polievková lyžica. nakrájanú zelenú cibuľu
Chavre s citrónom a bylinkami
- 170 g shavru (kozí syr)
- 1 lyžička jemne nastrúhaná citrónová kôra
- 2 lyžice. l. citrónová šťava
- 2 lyžice. l. kyslá smotana
- 2 lyžice. l. jemne nasekaný kôpor
- 1 polievková lyžica. l. jemne nasekanú mätu
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, kozie syry, citrónová šťava, kyslá smotana, jogurt, zelená cibuľa, kôpor, mäta, šunka
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C a zakryte panvicu pergamenový papier.
- Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Nakrájajte maslo špeciálnym nožom na sekanie cesta alebo dva bežné, až kým sa nedosiahne drsná, drobivá textúra (I Uprednostňujem túto metódu pred miešačkou alebo kuchynským robotom).
- Vmiešajte jogurt, šunku a zelenú cibuľu. Keď prísady bude polovica kombinovaná, cesto premení na čisté spracovanie povrchom.
- Hladké a zložené cesto niekoľkokrát rukou a súčasne zasahovaním do suchých omrvín, ktoré padli, až kým sa nevytvoria z cesta riadiť. Môžete vložiť cesto do chladničky a zaneprázdniť sa varenie ráno. Okrem toho je vhodné cesto z chladu rezať.
- Rez sa formuje na 8 klinov a položí sa na pripravený plech na pečenie. Vrchol namažte zriedeným jogurtom sfarbíme a pečieme asi 18 minút, kým nie sú nasýtené. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote. Najlepšie sú koláčiky Podávajte v deň pečenia. Avšak pripravené koláče, rovnako ako cesto, sú dobre uložené v mrazničke.
Chavre s citrónom a bylinkami
Porazte shavru, kôru a citrónovú šťavu, kyslou smotanou alebo jogurtom vzduchová konzistencia. Vmiešajte bylinky, dochutíme soľou, korením pred podávaním chutí a chlade.
