Korene rastliny tropického kasava v omáčke Moyo – podrobný prijať prípravu. 
The photoriad: Alex Garcia Čas: 20 min. Obtiažnosť: Jednoduché porcie: 2 – 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 olúpané a nasekané 4 cm korene Cassavy stredná veľkosť alebo 1 balenie mrazená kasava (koreňová zelenina manioku z Latinskej Ameriky)
- 1 veľká cibuľa nakrájaná na tenké polkruhy cibuľa
- 1/2 lyžice. kyslá pomarančová šťava alebo zmiešajte 1/8 lyžice. pomarančovej šťavy a 1/8 lyžice. limetová šťava
- 1 polievková lyžica. l. koriander
- 6 rozdrvených strúčikov cesnaku
- 1/4 Čl. olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: pomarančová šťava, cibuľa, cesnak
Príprava receptu:
- Varte kasavu, kým nebude mäkká a vložte ju do misy. Zmiešajte cibuľu kyslou pomarančovou šťavou, koriandrom a cesnakom a nalejte túto zmes maniok. Vyhrievajte olej v panvici, aby to bolo veľmi, veľmi horúci (nenechajte olej dym). Nalejte horúco olej na kasave. Podávame so salsovou omáčkou.
