Kubánsky Torrijas s guavovým sirupom a šľahačkou Podrobný recept na varenie Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. Náročnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
prípitok:
- 12 plátkov kubánskeho alebo francúzskeho chleba 4 tučný cm.
- 1 polievková lyžica. mlieko
- 2 lyžice. l. cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1/2 lyžičky mletá škorica
- 6 vajec
- 4 lyžice. l. (60 g) Maslo
- 4 lyžice. l. olej na varenie
- Čerstvé vetvičky mäty na dekoráciu
Šľahačka so smotanovým syrom:
- 85 g. mäkký smotanový syr
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
- 3/4 Čl. smotana za studena
Javorový sirup Guava:
- 3/4 Čl. prírodný javorový sirup kategórie B
- 1 škorica
- 1/4 Čl. guava jam
Recepty s podobnými prísadami: toast, bageta, vajcia, mlieko, smotana, smotanový syr, vanilkový extrakt, javorový sirup, guava (nektár), škorica, mäta
Príprava receptu:
- Pre šľahačku so smotanovým syrom: V miske stacionárna miešačka, inštalácia metličky, šľahačky syr s vanilkovým extraktom do hladka. pridať smotanou a šľahačkou až do mäkkých vrcholov. Nechajte stáť, kým varíte francúzske toasty. Pre sirup: Nalejte do malej panvice sirup a dať škoricu. Priveďte do varu a vyberte z požiaru. Nechajte sirup stáť 10 minút, aby ho mierne vychladol. Vyberte tyčinka škorice a opekajte panvicu znova. Priveďte znova sirup do varu a pridajte guavu. Podávame teplé.
- Pre hrianky: Predhrievajte rúru na 135 ° C. V plytkej metla, cukor, škorica a vajcia rozšľaháme state. Plátky chleba vložte do plytkej misky a nalejte ich zmes vajec. Keď je chlieb nasiaknutý, na veľkej panvici alebo Predhrejte nelepivú grilovaciu misku mierne vysoké teplo 2 lyžice. l. (30 g) maslo a 2 lyžice. l. rastlinný olej, až kým olej nezačne žiariť.
- Vyprážajte do šarží až do zlatohnedej dna. side. Mierne znížte teplo, otočte chlieb a varte do dno už nebude hnedé a chlieb nebude úplne vyprážaný. Počas vyprážania zvyšku nechajte hrianok v rúre teplý Pri servírovaní rozotrite trochu šľahačky so smotanovým syrom za každý kus teplého chleba. Nalejte malé množstvo javorový sirup s guavou a ozdobou vetvičkou mäty.
