Čerstvé chrumkavé domáce mexické kukuričné hranolky tortilly sa dajú variť veľmi ľahko – smažiť na panvici alebo pečieme v rúre. Na tento účel okrem tortilly potrebujete iba trochu rastlinného oleja. Čipy s omáčkou sú obzvlášť dobré. сальса или гуакомоле. 
Time: 5 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 36 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 6 koláčov z tortilly vyrobených z kukuričnej alebo pšeničnej múky
- Rastlinný olej
Recepty s podobnými prísadami: Tortilla
Príprava receptu:
-
Metóda praženia
Vyhrievajte olej vo veľkej panvici. Naložte tortilly a nakrájame na 6 častí s 3 rezmi noža. Opatrne miesto kúsky tortilly v masle a smažte, kým nezmučnú. Vyberte z oleja a pat suchým na papierových utierkach.
-
Metóda praženia
Predhrejte rúru na 200 ° C. Namažte celé torty tortilly rastlinný olej a nasekané na hranolky. Miesto na plech a pečieme v rúre 5 minút. Flip tortilly a pečieme ďalších 5 minút. Chladte a udržiavajte pevne kontajner.
